「クール北海道」とは恵まれた自然がもたらす健康的で安心安全な食、観光、高品質なプロダクトやサービス、歴史と風土が培った自然との共生、他者への寛容性、開放的な文化等、誇るべき資源に溢れる北海道をASEAN諸国に伝えるために、道内企業が中心となり国内連携企業を加えた協調出資を得て海外に展開する取り組みです。
同戦略に基づき、北海道とASEAN諸国との交流による絆の深化と両地域の経済活性化を目指して、同戦略に基づき、北海道とASEAN諸国との交流による絆の深化と両地域の経済活性化を目指して、当社は民間企業8社の協調出資を得て設立されました。
ASEAN各国に、正しい北海道を適切に伝え北海道ブランドの醸成を図り、北海道の情報を発信すべく、レストランフェアや北海道食材を活用したレシピの発信など、北海道の食材の販売促進と販路拡大を支援するマーケティング活動を行っています。
マーケティング活動に加えて、当社では実際に北海道産品の輸出並びに現地輸入を行っています。プロモーション活動によって拡大する需要を満たすべく、現地の飲食店やホテル、小売店に北海道産品の供給を行っております。